Vino Ribera del Duero Proventus

ELABORACIÓN

Vendimia a mano en cajas pequeñas.
Selección meticulosa de las uvas en la mesa de recepción. Llenado de
barricas en noviembre de 2018. Estabilización natural del vino exclusivamente a partir de trasiegos y exposición al frio del entorno. Embotellado en Febrero de 2020.

Color rojo picota. En nariz presenta unos intensos aromas de frutas rojas con notas tostadas y especias (pimienta) y en boca, es un vino sabroso y sedoso que en el que se funden los toques frescos de la fruta con los tostados de una madera impecable.

Maridaje: Jamón Ibérico y quesos curados. Con platos principales con cordero, caza o carne roja. Con postres de