Vino Godello Valdesil
10,34€
iva incl.Elaborado a partir de cepas seleccionadas, cultivadas en Vilamartín de Valdeorras sobre suelos pizarrosos, Valdesil Godello Sobre Lias 2017 es la última añada de un blanco que, en su día, fue absolutamente pionero por haber permanecido sobre sus lías en depósitos de acero. Perfecto exponente de los monovarietales de la uva reina de Valdeorras. Sin dudas una referencia clásica en su categoría
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Vino de color amarillo, con reflejos verdosos y brillantes, en nariz delicadas notas cítricas y minerales muy elegantes, aromas de delicada fruta de hueso, notas herbales de hinojo y las notas de la crianza sobre sus lías finas y en boca equilibrada, con un cuerpo medio a alto, untuoso, y una excelente estructura basada en su acidez natural y en su mineralidad.
Maridaje: ensaladas variadas, pescados blancos y mariscos.
Temperatura de servicio: 10-12°C