Queso Durius Oveja Pieza 1 KG Caja
26,13€
iva incl.
Disponibilidad:
En stock
Ref:
MCC0006
Un queso muy elegante, con un corte y textura compacta de color amarillo pajizo. En nariz es agradable, en boca su textura es aceitosa y su sabor largo, potente pero equilibrado, con fondos salinos, que recuerda a leche de oveja y a frutos secos.
Cualidades que han sido premiadas en distintas ediciones de los World Cheese Award destacando el máximo galardón “SuperGold” en el año 2015 y la recién obtenida medalla de bronce en el año 2018.
Cualidades que han sido premiadas en distintas ediciones de los World Cheese Award destacando el máximo galardón “SuperGold” en el año 2015 y la recién obtenida medalla de bronce en el año 2018.
 Hacienda Zorita |
 1 Ud (1 kg aprox) |
 España |
La principal característica de este queso es que se elabora de forma tradicional a partir de leche cruda de oveja »churra», con adición de cuajo natural. La maduración y conservación es realizada por maestros queseros, que a pesar de los avances de la tecnología guardan celosos las formas de elaboración tradicionales.
Peso pieza: 1KG.
