Albariño Paco & Lola Nº12
Origen: Rías Baixas
País: España
Botella: 75 cl.
Uva: 100% Albariño
Caja: 6 und.
11,36€
iva incl.
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Nº12 es un albariño con leve aguja que toma su nombre del número de días que el mosto fermentó en depósitos de acero inoxidable. Curiosamente, también es el vino número 12 de la bodega. La fermentación se detiene intencionadamente con frío para conseguir un vino de alta intensidad aromática, un fino carbónico natural y un paso por boca goloso. Un blanco con una estética desenfadada para disfrutar con platos ligeros.
Vino de color amarillo pajizo con ribetes intensos, limpio y brillante. ; en nariz Intensidad media-alta con aromas de fruta madura como el melocotón blanco y en boca envolvente y aterciopelada. Notas de fruta madura con una acidez bien integrada. Retro-gusto mineral y salino.
Maridaje: Ideal con aperitivos, sushi, pasta, pescados, arroces, carnes blancas y mariscos.
Temperatura de servicio: 7 - 9ºC.
